TOP 3 Olivenöl-Produzent in Istrien
Genießen Sie leckere Weine und native Olivenöle mit einem herrlichen Blick auf die historische Stadt Motovun bei einem der besten Olivenbauern in Istrien. Ipša ist ein Familienbetrieb, der seit mehr als 20 Jahren natives Olivenöl und Wein herstellt.
Bei einer Führungen erfahren Sie mehr über die Geschichte Istriens sowie die einheimischen Sorten. Das alles während Sie den Weinkeller und die Olivenmühle besichtigen und durch die eigenen Olivenhaine und Weinberge spazieren.
Ipša ist in weniger als 30 Minuten von der Villa Verde Višnjan zu erreichen.
International bedeutende Olivenöl-Region
Der renommierte Olivenölführer Flos Olei hat 2023 sage und schreibe 56 istrische Olivenbauern ausgezeichnet. Damit gehört Istrien seit Jahren zu den besten Olivenanbaugebieten der Welt. Die ausgezeichneten Olivenöle stammen aus 56 Ländern und die istrischen Olivenbauern machen 11 Prozent der 500 besten Hersteller aus.
Die Führung durch das Weingut und die Olivenmühle
Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten der Verkostung
Paket „Selection“ – Nur Verkostung
- Fachkundig geführte Verkostung – 2 Olivenöle und 2 ausgewählte Ipša-Weine
- Zu den Weinen und Ölen werden verschiedene Käsesorten aus der Region, Bruschetta und hausgemachtes Brot* gereicht
- Dauer: 60 min
- Preis: 28 € pro Person
Paket „Expert“ – Führung + Verkostung
- Fachkundig geführte Verkostung – 3 Olivenöle und 3 ausgewählte Ipša-Weine
- Besichtigung des Weinguts, der Olivenmühle und der Olivenhaine
- Zu den Weinen und Ölen werden verschiedene Fingerfoods gereicht: eine Auswahl an Wurstwaren aus der Region, Schinken und Wurst, Käse, Bruschetta und hausgemachtes Brot
- Dauer: 60-90 Minuten
- Preis: 37 € pro Person
Verkostungen sind nur nach vorheriger Anmeldung unter info@ipsa.com.hr möglich und werden in Kroatisch oder Englisch angeboten. Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Familienbetriebs: https://ipsa-maslinovaulja.com/en/
Lust auf Urlaub in Istrien bekommen?
Haben Sie diese Ideen dazu inspiriert, die Schönheit Istriens ganz unmittelbar zu erleben? In der Villa Verde wird genau das möglich: authentische Gastfreundschaft, ein privater Pool zum Entspannen und die Nähe zu den schönsten Highlights der Küste. Perfekt für Familien, die Erholung genießen und zugleich abwechslungsreiche Ausflüge unternehmen möchten. Werfen Sie doch gleich einen Blick darauf, ob Ihr Wunschtermin noch verfügbar ist.
